Dè a th’ ann am balgan-buachair Shiitake?
Is dòcha gu bheil thu eòlach air balgan-buachair.Tha am balgan-buachair seo ri ithe agus blasta.Faodar a chleachdadh ann an grunn shoithichean agus tha e furasta a lorg ann an stòran grosaireachd ionadail.Is dòcha nach eil fios agad mu na buannachdan slàinte a tha aig balgan-buachair.
Tha Lentinus edodes dùthchasach do bheanntan Iapan, Coirèa a Deas agus Sìona agus bidh iad a’ fàs air craobhan a tha air tuiteam.Tha eachdraidh fhada aig a’ ghnè air feadh Àisia an Ear, agus thathas a’ cruinneachadh balgan-buachair balsam fiadhaich mar bhiadh agus mar dhrogaichean traidiseanta.O chionn timcheall air 1000-1200 bliadhna, thòisich na Sìonaich a 'fàs balgan-buachair agus tha fios aca an e balgan-buachair geamhraidh no balgan-buachair a th' ann am balgan-buachair.
Tha balgan-buachair Shiitake na stòr ìosal-calorie de fiber, pròtain agus gualaisg de chàileachd àrd.A rèir Healthline, chan eil ann ach ceithir balgan-buachair tiormaichte anns a bheil 2-gram freumhag agus àireamh mhòr de bhiotamain agus mèinnirean eile, nam measg riboflavin, niacin, copar, manganese, sinc, selenium, searbhag folic, vitimín D, vitimín B5, agus vitimín B6.
Dè a tha math airson balgan-buachair shiitake?
Bidh earrann balgan-buachair Shiitake a’ toirt taic do shiostam dìon fallain, gnìomh grùthan ceart, ìrean siùcar fala fallain agus a’ brosnachadh slàinte cardiovascular.Thathas a’ creidsinn gu bheil leigheas traidiseanta Sìneach ag àrdachadh fad-beatha agus a’ leasachadh cuairteachadh fala.Tha rannsachadh air sealltainn gu bheil lentinan, polysaccharide ann am balgan-buachair shiitake gealltanach mar àidseant immunotherapy, agus thathas air sealltainn gu bheil eritadenin, todhar ann an shiitake, a’ lughdachadh cholesterol ann an cuid de sgrùdaidhean.Tha Shiitake air a chleachdadh as fheàrr san fhad-ùine gus eòlas fhaighinn air na buannachdan aige.
Pùdar Earrann Mushroom Shiitake
Ùine puist: 11-11/2022